Über mich
Hallo! Mein Name ist Birgit Kogler, ich bin Diätologin und in den Bezirken Murtal und Murau in der Steiermark tätig. Meine Hauptaufgabengebiete sind Ernährungsberatungen und Ernährungsschulungen, in denen ich zeige, wie eine ausgewogene Ernährung in den eigenen Alltag passen kann. Bei mir bist du richtig, wenn du in diesem ganzen Diäten-Dschungel und Ernährungsmythen-Urwald keinen Ausweg findest und eine klare Linie suchst.
Und plötzlich war da die Ernährung ...
Seit meinem 18. Lebensjahr, als ich mich für das Diätologie-Studium entschieden habe, dreht sich in meinem Leben alles um das Thema Ernährung. Doch das war nicht immer so. Ich kann mich noch genau daran erinnern, als meine Mama mir als Jugendliche gepredigt hat, dass ich endlich Kochen lernen sollte, da ich es ansonsten nie mehr lernen würde. Tja, das hat sie jetzt davon! Eine Tochter, bei der sich ALLES um das Thema Ernährung dreht. Nicht nur in meinem Beruf, auch in meiner Freizeit. Wenn ich nicht arbeite, stehe ich gerne in der Küche und probiere neue Rezepte aus. Als Ausgleich gehe ich gerne laufen oder powere mich bei einem Home-Workout aus.
"Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen."
Dieses Zitat von Sokrates begleitet mich als Diätologin in allen beruflichen Angelegenheiten. In meinen Ernährungsberatungen versuche ich, mit wissenschaftlich fundierten Ernährungsempfehlungen deinen individuellen Bedürfnissen und kulinarischen Vorlieben gerecht zu werden. Damit nicht nur dein Körper genährt wird, sondern auch deine Seele.
Als Diätologin bin ich stets bemüht, mich an Ernährungsempfehlungen der führenden Ernährungsgesellschaften zu orientieren. Aus meiner Erfahrung aus Studium und Berufspraxis weiß ich aber, dass die Umsetzung im oftmals stressigen Alltag nicht so einfach ist. Mir ist es deshalb ein Anliegen, die Verbindung aus praxisorientierten und nachhaltigen, aber auch evidenzbasierten Empfehlungen zu schaffen. Wenn du also jemanden brauchst, der dir einen Weg zeigt, wie du eine ausgewogene, bedarfsgerechte Ernährung in deinen Alltag integrieren kannst, kontaktiere mich gerne!
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Was dich sonst noch interessieren könnte
Berufspraxis
seit 2023
Lehrtätigkeit an der Fachschule Großlobming in der Ausbildung zur Pflegeassistenz
seit 2023
Expertin für die Umsetzung der Steirischen Mindeststandards für die Gemeinschaftsverpflegung
seit 2023
Ernährungsberatung im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung in der Privatstiftung Zeltweg
seit 2021
Durchführung von Workshops, Schulungen und Kochkursen im Rahmen der Gesundheitsförderung für Dienststellen und Betriebe für die BVAEB
seit 2020
kostenpflichtiges Ernährungsberatungsangebot im Bezirk Murau und Murtal
seit 2019
Lehrtätigkeit an der Schule für Gesundheits- und Krankenpflege - Stolzalpe
seit 2019
Diätologin bei Internist Dr. Georg Semlitsch, Grünhüblgasse 6, 8750 Judenburg
seit 2018
alleinige Diätologin im Optimamed Gesundheitsresort Oberzeiring, Indikationen: Stoffwechselerkrankungen, Erkrankungen des Bewegungs- und Stützapparates, Lungenerkrankungen
seit 2018
Diätologin im steirischen Ernährungsberatungs-Programm "GEMEINSAM G'SUND GENIESSEN - daheim und unterwegs", Zuständigkeit für den Bezirk Murau
2018
studentische Mitarbeiterin an der FH JOANNEUM, Studiengang Diätologie
2017 - 2018
studentische Mitarbeiterin an der FH Campus Wien, Studiengang Diätologie
Ausbildung
2015 - 2018
Diätologie-Studium an der FH Campus Wien mit dem Abschluss Bachlor of Sciences in Health Studies (BSc)
2014 - 2015
zwei Semester Ernährungswissenschaften an der Universität Wien
Fortbildungen
Ein Auszug aus meinem Fortbildungskalender:
2025
Fortbildung zur intuitiven und bedürfnisorientierten Ernährung in der Familie (IBE Insitut)
2024
MTD-CPD-Zertifkat
2023
INSIDE - Body Positivity Online-Kurs zum Thema "Körperwahrnehmung und Social Media"
2022
Schulung zur Umsetzung der Steirischen Mindeststandards für die Gemeinschaftsverpflegung
2022
Fortbildung zur "Diplomierten Fachberatung für Darmgesundheit"
2022
Essverhalten, Prägungen und Gewohnheiten in der diätologischen Praxis
2021
Diaetologie for Future - Aspekte der Nachhaltigkeit im Berufsfeld
2020
Schilddrüse & Diätetik - Webinar des Verbandes der Diätologen Österreichs
2018
Ausbildung zum Sporternährungscoach im Bundesinstitut für Leistungs- und Spitzensport
Öffentliches
2025
Diverse Auftritte in Studio 2 (ORF 2) und Bewusst gesund (ORF 2)
August 2025
Interview für die Kleine Zeitung für den Beitrag "5 Mal Gemüse und Obst pro Tag: So geht's"
August 2025
Artikel in der Kleinen Zeitung über die Auszeichnung meines Kochbuches bei den Gourmand World Cookbook Awards
Juli 2025
Dritter Platz bei den Gourmand World Cookbook Awards in der Kategorie "Health & Nutrition"
2023-2024
Diverse Auftritte in Studio 2 (ORF 2) und Cafe Puls (Puls 4)
Juli 2023
Interview für Kanal3 zum Thema "Ernährung bei Hitze"
Juni 2023
Podcast-Aufnahme für "Gesund informiert" (Podcast des Gesundheitsfonds Steiermark) zum Thema "Adipositas: Bin ich selbst Schuld an meinem Gewicht"
Februar 2023
7 Gesundheitstipps in gesund&fit (Gesundheits-Magazin)
Jänner 2023
Beitrag auf Kanal3/Treffpunkt Murtal zum Thema "Gesundes Backen: Waffelkekse"
Jänner 2023
Interview für die Themenreihe "Steiermark bloggt" mit Mein Bezirk
2021-2022
Dezember 2022
Beitrag auf Kanal3 zum Thema "Gesund Backen: Nussecken"
November 2022
Interview mit der Kleinen Zeitung zum Thema "Genuss an Weihnachten: Wer achtsam isst, ist achtsam mit sich selbst"
November 2022
Interview mit Kanal 3 zum Thema "Nahrungsergänzungsmittel: Sinn oder Unsinn?"
Oktober 2022
themenspezifische Instagram-Beiträge "Gesund & günstig einkaufen und kochen" in Kooperation mit dem Gesundheitsfonds Steiermark
März 2022
Artikel im Murtal-Regionalteil der Kleinen Zeitung zum Thema "Sag zum Zucker leise Servus"
November 2021
Interview der Woche bei Kanal3 zum Thema "Raus aus der Zuckerfalle"
Mai 2021
Murtalerin der Woche in der Woche Steiermark
März 2021
Beitragsreihe zum Thema "Iss dich gesund" mit Kanal3
2018 - 2020
Dezember 2020
Beitrag über meine Freiberuflichkeit in der Kleinen Zeitung zum Thema "Eine Krise und viele neue Chancen"
Jänner 2020
Artikel im Murtal-Regionalteil der Kleinen Zeitung über das Projekt GEMEINSAM G'SUND GENIESSEN - daheim und unterwegs mit dem Titel "Damit das Abnehmen heuer auch wirklich klappt"
August 2019
Experteninterview für Kanal3 zum Thema "Weg zum Wohlfühlkörper"
September 2018
Artikel im Murtal-Regionalteil der Kleinen Zeitung über das Projekt GEMEINSAM G'SUND GENIESSEN - daheim und unterwegs mit dem Titel "Kostenlose Beratung rund um die Ernährung"